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11월의 편지~~내 마음을 담은 이야기~~ 2022. 11. 3. 13:06
***가을엔 맑은 인연이~~ 가을엔 맑은 인연이 그립다 서늘한 기운에 옷깃을 여미며 고즈넉한 찻집에 앉아 화려하지 않은 코스모스처럼 풋풋한 가을향기가 어울리는 그런 사람이 그립다 모락모락 피어오르는 차 한 잔을 마주하며 말없이 눈빚만 마주보아도 행복의 미소가 절로 샘솟는 사람 가을날 맑은 하늘빛처럼 그윽한 향기가 전해지는 사람이 그립다 찻잔 속에 향기가 녹아들어 그윽한 향기를 오래도록 느끼고 싶은 사람 가을엔 그런 사람이 그리워진다 산등성이의 은빛 억새처럼 초라하지 않으면서 기품이 있는 겉보다는 속이 아름다운 사람 가을에 억새처럼 출렁이는 은빛 향기를 가슴에 품어 보련다 =이 외수= ***춥다지요? 가을을 생략 한채 겨울로 접어 드나 봅니다.. 오늘 여기 날씨도 긴 셔츠를 꺼내 입어야 할듯 그런 날씨 입..
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커피 한잔 하실래요~~내 마음을 담은 이야기~~ 2022. 11. 3. 13:03
***커피 종자의 한 종류인 '아라비카' 는 아프리카가 원산지라고 합니다. 그곳 사람들은 커피를 우리 보리차 마시듯 늘상 자주,,마신 다고 하는데, 장수 비결의 한 원인이라 믿고 있다고 해요..그곳 사람들은. 우리가 매일 접하는 커피,, 그 커피는 어떤 종류가 있을 까요?? ***커피의 종류~~ 1.에스 프레소(espresso). 베리에이션의 기초라 할수 있는 에스프레소는 영어의 'express'와 같은 의미다.. 한 마디로 초고속 으로 빠르게 뽑아 낸다 하여 붙여진 이름. 요즘 대부분의 커피 전문점에서는 에스프레소를 베이스로 한 다양한 베리 에이션 제품들을 판매 하고 있다.. 2.솔로(solo). 이름 그대로 단 한잔의 에스프레소를 뜻한다.. 3.도피오(doppio). 두배(double) 라는 의미. ..